鯉魚(yú)湯中加赤豆，能夠幫助消腫哦。加入玫瑰花，湯中更是多了一份清香。

  赤豆鯉魚(yú)湯

  【組成】

  赤小豆500克，活鯉魚(yú)1尾（約500克），玫瑰花15克。

  【制作】

  將鯉魚(yú)去腸雜，與其他兩味共煮至爛熟，去花調(diào)味，分次服食。

  【功效】

  活血化瘀，理氣散結(jié)，利水消腫。主治兩脅肋部脹滿(mǎn)疼痛，脅腹部有積塊，面色少華，倦怠乏力，低熱，衄血，或伴腹水脘腹脹滿(mǎn)，肢體浮腫，小便不利。

  銀杞明目湯

  【組成】

  水發(fā)銀耳15克，雞肝100克，枸杞5克，茉莉花24朵；黃酒、姜汗、鹽、味精、水生粉、清湯各適量。

  【制作】

  (1)雞肝洗凈，切成薄片，放入碗內(nèi)，加水生粉、黃酒、姜汁、鹽拌勻。

  (2)銀耳洗凈，撕成小朵，用清水浸泡待用；茉莉花擇去花蒂，洗凈，放人盤(pán)內(nèi)；枸杞洗凈待用。

  (3)燒熱鍋，放清湯、黃酒、姜汁、鹽、味精、銀耳、雞肝、枸杞，燒沸后，撇去浮沫。待雞肝煮熟后，盛入碗內(nèi)，再將茉莉花撒入雞肝碗內(nèi)即成。

  (4)空腹服下。

  【功效】

  補(bǔ)肝益腎，明目養(yǎng)顏。主治肝腎陰虛所致的視物模糊、兩眼昏花、面色憔悴等癥。

  冰糖阿膠

  【組成】

  阿膠500克，冰糖1000克。

  【制作】

  (1)將阿膠放在鍋內(nèi)，加入適量清水，用文火燉煮烊化，投入冰糖，溶化和勻，待冷后，盛人瓶?jī)?nèi)備用。

  (2)每服20毫升，1日2次，媼開(kāi)水送服。

  【功效】

  滋陰補(bǔ)血，調(diào)經(jīng)止血。主治血虛所致的面色萎黃、發(fā)少稀黃、眩暈心悸、月經(jīng)量多等。

  這些滋陰補(bǔ)血的湯品有沒(méi)有你喜歡的呢？

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